KorsicSan Floriano del Collio
Collio Bianco 2012
DOC Collio
13,5%
18 marzo 2017
Azienda - Korsic è un piccolo produttore del Collio che da decenni risiede nella zona con attività di ristorazione e agricola. Oltre a gestire un agriturismo da circa una decina d'anni produce anche vino autonomamente con circa 7 ettari di vigneto. Ufficialmente i vini proposti sono 2, entrambi uvaggi, uno bianco e uno rosso. Qui assaggio il loro Collio bianco annata 2012.
Degustazione - Colore paglierino carico, bello limpido. Naso deciso con vene minerali ma anche frutta tropicale e mandorla, una lieve ossidazione nel finale sostenuta comunque da una buona complessità. Bocca con impatto fresco, sapido e lievemente morbido, finale equilibrato con discreta persistenza.
Andywine
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